材料准备：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 奶油100克

4. 低筋面粉100克

5. 泡打粉1小勺

6. 葱花适量

7. 芝麻适量

8. 盐适量

步骤一：准备工作

1. 预热烤箱至180度。

2. 鸡蛋打入碗中，轻轻打散。

3. 奶油放置温室软化。

步骤二：制作面糊

1. 取一个大碗，将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将软化的奶油倒入碗中，继续搅拌至糖和奶油完全融合。

3. 将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入碗中，用刮刀翻拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒。

步骤三：加入调料

1. 将葱花和芝麻放入面糊中，轻轻搅拌均匀。

2. 加入少许盐，提升口味。

步骤四：烘烤

1. 将面糊倒入已经涂上奶油的烤模中，轻轻晃动，使其均匀分布。

2. 将烤模放入预热好的烤箱中，烤制约25分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色，并且蛋糕可以用牙签插入后没有粘糊物。

3. 烤好后，将蛋糕取出，待其冷却一会儿，才可脱模。

步骤五：享用美食

1. 将蛋糕脱模，切成适合的大小。

2. 葱香芝麻肉松蛋糕可以作为早餐、下午茶或晚餐的甜点食用。

葱香芝麻肉松蛋糕制作简单，口感细腻，香气扑鼻，是一道让人垂涎欲滴的美味。快来动手制作吧！