家常小鸡腿最好吃的10种做法 鸡腿从小吃到大

1. 黄烧小鸡腿：先将小鸡腿用盐和生姜腌制片刻，然后用少量油煎至两面金黄。接着加入料酒、酱油、冰糖、水，盖上锅盖慢炖约30分钟，最后收汁即可。

2. 糖醋小鸡腿：将小鸡腿用盐、生姜腌制片刻，然后用淀粉裹上一层薄薄的外衣。锅中放入适量油，将鸡腿炸至金黄酥脆，随后用锅中余油炒香葱段和姜片，加入白糖、白醋、盐、鸡精和水，将调料煮至浓稠，最后加入炸好的鸡腿翻炒均匀即可。

3. 香煎小鸡腿：将小鸡腿用盐、胡椒粉、生姜、蒜蓉腌制片刻，然后放入热锅中，用中小火煎至两面金黄。最后用锅盖盖住，焖煮约5分钟，鸡肉更加嫩滑。

4. 糖醋小鸡翅：将小鸡翅用盐、胡椒粉、生姜腌制片刻，然后用淀粉裹上一层薄薄的外衣，热油中煎至金黄。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆炒，再加入白糖、白醋、酱油、料酒、盐、胡椒粉、水，将调料煮至浓稠，最后将炸好的鸡翅放入翻炒均匀即可。

5. 香辣烤鸡腿：将小鸡腿用盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉、生姜腌制片刻，然后放入烤箱中烤至熟透。

6. 蜜汁小鸡腿：将小鸡腿用盐、胡椒粉、蜂蜜腌制片刻，然后放入烤箱中烤至金黄色。

7. 麻辣炸鸡腿：将小鸡腿用盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、生姜腌制片刻，然后用淀粉裹上一层薄薄的外衣，热油中炸至酥脆。

8. 孜然小鸡腿：将小鸡腿用盐、孜然粉、胡椒粉、生姜腌制片刻，然后放入烤箱中烤至熟透。

9. 糖醋小鸡煲：将小鸡腿用盐、生姜腌制片刻，然后用少量油煎至两面金黄。接着加入料酒、酱油、冰糖、醋、盐、胡椒粉和水，放入砂锅中炖煮约30分钟，最后加入适量的水淀粉勾芡即可。

10. 香烤全鸡腿：将全鸡腿用盐、胡椒粉、生姜腌制片刻，然后放入烤箱中烤至金黄色。

这10种家常小鸡腿的做法各有特色，口味丰富多样。无论是喜欢麻辣口味的人，还是喜欢甜酸口味的人，都能找到自己喜爱的一款。不论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些美味的小鸡腿都能为大家带来愉悦的味蕾体验。快动手试试吧！