龙骨玉米，一道美味又营养丰富的食物，它的做法其实并不难。下面我将一步步为大家介绍如何制作这道美味佳肴。

Step 1: 准备食材和工具

我们需要准备食材和工具。食材包括新鲜的龙骨玉米、盐、黄油和一些调料。工具则包括刀具、锅和钳子。

Step 2: 削皮处理

将龙骨玉米放在切菜板上，使用刀具将玉米皮削除。确保将玉米外层的硬皮完全去除，以免影响口感。

Step 3: 切割龙骨玉米

将处理好的龙骨玉米切割成适当的长度，一般每段玉米的长度约为3-4厘米。

Step 4: 煮沸锅水

将锅内加水放在炉灶上，烧开水。当水沸腾时，将适量的盐加入锅中，搅拌均匀。

Step 5: 煮熟龙骨玉米

将切割好的龙骨玉米放入锅中，煮熟。一般来说，煮龙骨玉米的时间为7-10分钟，可以根据个人口感调整时间。当玉米变得柔软、口感糯米般时，就可以取出。

Step 6: 炒香龙骨玉米

热锅后，加入适量的黄油。待黄油融化后，将煮熟的龙骨玉米放入锅中，翻炒均匀，以均匀吸收黄油的味道。炒制时间一般为3-5分钟。

Step 7: 调味品

根据个人口味，可以加入适量的调味品，如黑胡椒粉、辣椒粉等，提升龙骨玉米的风味。

Step 8: 准备上桌

将炒好的龙骨玉米盛入盘中，可以撒上一些香菜叶点缀，增添色彩和香气。

至此，一道美味可口的龙骨玉米即可准备好了。你可以尝试一下这个做法，相信你会被它的口感和味道所惊艳！祝你成功！