第一步：选择适宜的种植时间。苋菜适宜在温暖的季节种植，一般来说，春季和秋季是种植苋菜的最佳时间。在北半球，三月到六月和八月到十一月是比较合适的种植时间。

第二步：准备土壤。苋菜喜欢湿润、肥沃和排水良好的土壤。可以在种植前进行土壤改良，添加适量的有机物质，例如腐熟的堆肥或腐叶土，以提供充足的养分。

第三步：选择种子和育苗。可以选择从种苗中购买苋菜种子，也可以从健康的成熟苋菜植株上采集种子。种子应该选取完整、健康、没有病虫害的种子。在育苗的时候，可以使用育苗盘或育苗箱，提供适宜的温度和湿度，有利于种子的发芽和幼苗的生长。

第四步：进行直播或育苗盘育苗。直播是将种子直接撒在田地中，这种方法适用于较大的种植面积。育苗盘育苗是将种子撒在育苗盘的小孔中，利用育苗箱提供适宜的环境条件。

第五步：栽培苗期管理。在苗期，需要注意保持适宜的土壤湿度和养分供应。保持土壤湿润但不要过湿，以免导致病虫害发生。在苗期结束后，可以适当疏苗，保留健壮的苗子，间距一般为10-15厘米。

第六步：进行适时的追肥和浇水。苋菜在生长期间需要充足的水和营养物质。可以通过追肥和浇水来满足苋菜的需求。追肥可以选择有机肥或化肥，根据土壤的营养状况进行适量的施肥。浇水应注意避免积水，保持土壤湿润但不过湿。

第七步：及时防治病虫害。苋菜容易受到一些常见的病虫害的侵袭，如苋菜叶蛾、苋菜蚜虫等。及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒农药或使用有机防治方法，可以减少病虫害对苋菜的影响。

以上就是苋菜种植时间和方法的简单介绍。在种植过程中，还需要注意适宜的环境条件，如阳光、温度和风向等。通过科学的种植管理，相信您能够获得丰收的苋菜作物。祝您种植顺利！