步骤一：准备材料

我们需要准备一些新鲜的草莓、糖和竹签。草莓要选择成熟但不过熟的，颜色饱满，口感鲜美。糖的选择可以根据个人喜好，可以选择白糖、红糖或者冰糖。

步骤二：清洗草莓

将草莓放入清水中，用手轻轻搓洗，去除草莓表面的污垢和杂质。然后用纸巾或者干净的毛巾擦干，保证草莓表面干燥。

步骤三：穿草莓

将竹签插入每颗草莓的果肉，注意插入部位要稳固，以免在后面的步骤中脱落。一般来说，插入果肉的中间部位效果会更好。

步骤四：糖浆制作

将糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢加热，糖溶解后，再煮沸几分钟，使糖浆更加浓稠。可以根据个人口味的不同，加入一些柠檬汁或者少许盐，增加口感层次。

步骤五：沾糖

将插有竹签的草莓沾入糖浆中，用勺子或者筷子将糖浆均匀地涂抹在草莓表面。可以根据个人喜好，沾一层薄薄的糖浆或者沾多层，增加口感。涂好糖浆后，将草莓放在凉爽的地方，让糖浆自然凝固。

步骤六：反复沾糖

等待糖浆凝固之后，再次将草莓沾入糖浆中，重复涂抹糖浆的步骤。可以反复沾糖两到三次，这样糖葫芦的外层就会更加坚硬结实。

步骤七：晾干

将涂好糖浆的草莓糖葫芦放在通风的地方，让其自然风干。大约需要等待两到三小时，直到糖葫芦外层完全干燥。

步骤八：享用美食

等到草莓糖葫芦干燥之后，就可以品尝这道美味的网红美食了。草莓酸甜可口，糖葫芦外层酥脆香甜，口感十分独特。吃起来既解渴又满足甜食的欲望，绝对是一道不可错过的美食。

以上便是自制草莓糖葫芦的详细制作步骤。希望大家能够动手尝试一下，亲自制作这道美食，享受制作的乐趣和美食的美味。快来一起制作草莓糖葫芦，与朋友家人一起分享，感受这道美食带来的快乐吧！