第一步：准备食材和工具

1. 主要食材：面粉、猪肉、茴香、葱、姜、大蒜等。

2. 辅助食材：酱油、花椒粉、盐、糖等调味品。

3. 工具：面盆、刀、案板、炒锅、蒸锅等。

第二步：制作包子皮

1. 将适量的面粉放入面盆中，逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。

2. 将面团搓成细长条状，然后切成小块，用手掌心压扁。

3. 用擀面杖将面团擀成薄而圆的饺子皮。

第三步：制作茴香馅料

1. 将猪肉切成细碎的肉末。

2. 将茴香、葱、姜、大蒜切碎。

3. 在炒锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱、姜、大蒜炒香。

4. 加入肉末翻炒，炒至肉末变色。

5. 加入茴香翻炒均匀，再加入适量的酱油、盐、糖、花椒粉等调味品，炒匀后关火。

第四步：包制包子

1. 取一个包子皮，用手将包子皮的边缘沾上适量的水。

2. 在包子皮中间放入一勺茴香馅料。

3. 将包子皮对折，然后在边缘处捏紧封口。

4. 逐个制作完所有包子。

第五步：蒸煮包子

1. 将包子放在蒸锅屉上，保持包子之间的距离，避免粘连。

2. 烧开水后将蒸锅放入锅中，盖上锅盖，蒸15-20分钟。

3. 蒸熟后关火，稍微放置片刻。

第六步：享用美味

1. 将蒸好的包子取出，摆放在盘子里。

2. 可根据个人口味，搭配酱油、辣椒油等调味品。

3. 悠闲地享受这道香气四溢的茴香馅包子。

茴香馅包子独特的馅料和软糯的包子皮相结合，充满了诱人的香气和口感。制作过程虽然稍微繁琐，但只要按照步骤进行，大家也可以轻松做出一盘美味的茴香馅包子。无论是作为早餐，夜宵还是下午茶，这款包子都能满足您的味蕾，让您感受到家的温暖。快来动手尝试制作吧！