材料准备：

- 白芝麻：200克

- 糯米粉：50克

- 红糖：适量

- 水：适量

步骤一：准备芝麻

1. 将白芝麻倒入干煎锅中，用中小火煎炒。

2. 用木铲不断翻炒芝麻，直到芝麻变成金黄色并发出香味。注意掌握好火候，避免炒糊芝麻。

3. 关火，将炒好的芝麻倒入碗中，待凉备用。

步骤二：磨芝麻糊

1. 取一小碗，将磨芝麻的工具——石磨准备好。

2. 将炒好的芝麻倒入石磨中，开始磨碎。可以边磨边加入白糖，根据个人口味添加适量。

3. 不断磨碎芝麻，直到芝麻完全磨碎成细腻的粉末状。

步骤三：制作芝麻糊糊

1. 将磨好的芝麻粉倒入碗中，加入糯米粉。

2. 慢慢地加入适量的水，边加水边搅拌，直到形成糊状。

3. 将糊状的芝麻糊倒入锅中，开火煮沸。

4. 用中小火继续煮5分钟，不断搅拌，使芝麻糊变得更加浓稠。

步骤四：调整口味

1. 根据个人口味，可以加入适量的红糖调味。

2. 搅拌均匀，直到红糖完全融化。

步骤五：享用芝麻糊

1. 将煮好的芝麻糊倒入碗中，可以撒上一些磨碎的芝麻作为装饰。

2. 可以热吃或冷吃，根据个人喜好。

这就是制作芝麻糊的家常做法，简单易行又美味可口。不论是冬天暖身还是夏天解暑，一碗香甜的芝麻糊无疑是你的最佳选择。动手试试吧，享受制作美食的乐趣！