材料准备：

1. 面粉：500克

2. 水：适量

3. 盐：适量

4. 油：适量

5. 葱花：适量（可根据个人口味添加）

步骤一：将面粉与水混合

1. 取一个大碗，将面粉倒入碗中。

2. 慢慢地加入适量的水，边加水边用筷子搅拌。

3. 混合面粉和水，直到形成一个均匀的面团。

4. 将面团盖上湿布，醒面15-20分钟。

步骤二：揉面

1. 取出醒好的面团，继续揉面。

2. 在案板上撒一些干面粉，防止面团粘连。

3. 用手掌将面团按压成扁平形状，然后将两个角对折，再次按压。

4. 重复这个过程，直到面团变得柔软顺滑。

步骤三：擀面皮

1. 将揉好的面团分成若干小块，每个小块的大小根据个人喜好。

2. 取一个小块面团，在案板上撒上一些干面粉。

3. 用擀面杖将面团慢慢擀成薄皮，擀的时候要注意力度均匀，以免厚薄不一。

4. 擀好的面皮的大小可以根据个人喜好来定，一般直径在15-20厘米左右即可。

步骤四：加入调料

1. 取一张擀好的面皮，表面撒上一些盐和葱花。

2. 在面皮的中间加入适量的油，然后将面皮对折。

3. 轻轻地用手指按压面皮，使其封口紧密。

步骤五：烘烤烧饼

1. 将平底锅放在中火上，加热一会儿。

2. 将调好的面皮放入锅中，烘烤一分钟左右，翻面继续烘烤。

3. 烧饼两面呈金黄色即可取出。

步骤六：享用美味烧饼

1. 烤好的烧饼可以趁热食用，口感更佳。

2. 可以撕开烧饼放入夹心食材，如鸡蛋、火腿、生菜等，增加口感和营养。

以上就是制作家常烧饼的详细步骤。希望这篇文章能够帮助大家做出香脆可口的烧饼，让您的早餐更加丰富美味！