烤箱红薯片是一道美味又健康的零食，它能够满足我们对薯片的嗜好，又不会增加过多的卡路里。下面我将为大家介绍一下烤箱红薯片的制作方法。

步骤一：准备材料和工具

我们需要准备新鲜的红薯、盐、黑胡椒粉、橄榄油等食材。还需要一个烤盘和烤箱。

步骤二：准备红薯

将红薯洗净后，用刀将表皮削去。用刀或者刨刀将红薯切成薄片，厚度约为2-3毫米。将切好的红薯片放入冷水中浸泡，以去除多余的淀粉。

步骤三：调味

将浸泡好的红薯片用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分。在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油。将红薯片放入碗中，用手将调味料均匀地涂抹在每一片红薯上。确保每片红薯都能均匀地受到调味料的覆盖。

步骤四：烤制

将调味好的红薯片均匀地排放在烤盘上。预热烤箱至180摄氏度，然后将烤盘放入烤箱中层。烤制的时间大约为25-30分钟，具体时间可以根据红薯片的厚度和个人口感喜好进行调整。在烤制的过程中，可以适时将烤盘取出，翻动红薯片，以保证它们能够均匀受热，避免烤焦。

步骤五：享用美味

烤制好的红薯片取出后，待其稍微冷却后即可食用。此时的红薯片已经变得香脆可口，颜色金黄诱人。你可以随意搭配一些自己喜欢的调味品，例如番茄酱或蒜蓉酱，来增加风味。

通过以上五个简单的步骤，我们就可以制作出美味的烤箱红薯片了。这道零食既健康又美味，无论是作为下午茶的伴侣还是聚会小吃，都是非常不错的选择。而且，自制的烤箱红薯片比市售的薯片更加健康，因为我们可以控制所添加的调味料和食材的质量。快来试试制作烤箱红薯片，分享给家人和朋友，让他们也能感受到这道美味的红薯片的魅力吧！