董璇的减肥餐以荤素搭配为主，既有利于减肥又能满足身体所需的各种营养。以下是她的减肥餐的一些步骤和思路。

第一步：减少主食摄入量

董璇强调减肥餐要控制主食的摄入量，尤其是碳水化合物的摄入。她建议在主食中选择粗粮和杂粮，如燕麦、黑米、糙米等，这些食物能够提供更多的纤维和微量元素，同时不会引起血糖的剧烈波动，有助于控制体重。

第二步：增加蔬菜和水果的摄入

蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和纤维，对于减肥和抗老化都非常有益。董璇的减肥餐中，她推荐每餐都要摄入丰富多样的蔬菜和水果，以确保身体获得足够的营养。她也鼓励选择新鲜的有机蔬菜和水果，避免食用过多的加工食品。

第三步：合理安排荤食和素食的比例

董璇的减肥餐中既有肉类也有素食，她认为荤食和素食的合理搭配可以满足身体对蛋白质和其他营养的需求，同时不会给身体增加过多的脂肪和热量。她建议选择瘦肉，如鸡胸肉、鱼肉等，搭配豆腐、蘑菇等植物性蛋白质来源，以实现荤素搭配的平衡。

第四步：适量摄入健康油脂

董璇的减肥餐中也包括了一定量的健康油脂摄入。她推荐使用橄榄油、亚麻籽油等植物油，这些油脂富含不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康和皮肤的水润。她也提醒要适量使用油脂，以免摄入过多的热量。

第五步：合理控制餐后零食

董璇强调减肥餐之外的零食摄入对于减肥进程的重要性。她建议尽量选择健康的零食，如坚果、酸奶等，而不是高糖高脂的零食。她也鼓励控制零食的摄入量和频率，避免过多的额外热量摄入。

董璇的抗老思路以健康饮食为基础，注重荤素搭配，合理控制食物种类和摄入量。她的减肥餐不仅有利于保持身材，还有助于提供身体所需的各种营养，保持健康和青春的状态。这一抗老思路的实施可以为广大人群提供一个健康减肥的参考。