用桃子怎样做果冻 做果冻桃子的方法
我们需要准备以下材料和工具来制作桃子果冻:
- 500克新鲜桃子
- 100克砂糖
- 15克明胶粉
- 150毫升水
- 一个锅子
- 一个搅拌器
- 一个果冻模具
步骤2:准备桃子
将桃子洗净,去皮和去核。将桃子切成小块备用。
步骤3:制作果冻液
在锅子中加入150毫升水和100克砂糖,将其放在中小火上煮沸,直到糖完全溶解。将明胶粉加入剩余的50毫升水中,搅拌均匀,使其溶解。
步骤4:混合桃子和果冻液
将切好的桃子放入果冻液中,用搅拌器搅拌均匀,直到桃子完全混合在果冻液中。
步骤5:加热混合物
将锅子放回火上,用中小火加热果冻混合物。不断搅拌,直到混合物变得黏稠。
步骤6:倒入果冻模具
将果冻混合物倒入果冻模具中。用勺子轻轻敲击模具,以去除可能存在的气泡。
步骤7:冷却和凝固
将果冻模具放入冰箱中,静置至少2小时,以确保果冻完全凝固。
步骤8:享用果冻桃子
当果冻完全凝固后,取出果冻模具,将果冻桃子倒扣在盘子上。现在,您可以尽情享用美味的果冻桃子了!
希望这篇文章能够帮助您轻松制作出美味的桃子果冻!祝您成功!