材料准备：

1. 新鲜的黄鱼一条，它的重量可以根据需求来确定。

2. 姜块适量，用于腌制和调味。

3. 葱段适量，用于蒸鱼时的铺底。

4. 清汤或清水适量，用于蒸鱼时的蒸锅。

步骤：

1. 将黄鱼洗净后，在鱼身两侧划几刀，有助于入味和均匀蒸熟。用姜块和盐将鱼腌制一段时间，使其入味。

2. 准备一个蒸锅，将适量的清汤或清水倒入锅底。在蒸锅上铺上葱段，这样可以使黄鱼更加香鲜。

3. 将腌制好的黄鱼放在葱段上，盖上锅盖，开火蒸煮。根据黄鱼的大小，一般蒸制时间为8-12分钟，以鱼肉变白熟透为准。

4. 在等待蒸鱼的过程中，可以准备一些调料。例如，将适量的蒜蓉、生抽、酱油、香油和热油放在碗中，搅拌均匀，制作出一份鱼汁蘸料。

5. 当黄鱼蒸熟后，取出蒸锅，撒上一些葱花和香菜作为装饰。将调料均匀地浇在蒸鱼上。

6. 将蒸好的黄鱼切块，上桌即可食用。根据个人的口味，可以配上一些蘸料和蒸鱼时剩余的鱼汤，增加风味。

总结：

通过以上的步骤，我们可以轻松地制作一道美味的清蒸黄鱼。清蒸的方式不仅可以保持鱼肉的鲜嫩口感，还能充分展现黄鱼的原汁原味。希望大家能够尝试制作这道菜肴，享受其中的美味。