柬埔寨的农业基础相对薄弱，畜牧业发展较为滞后。由于缺乏充足的草地和现代化的养殖设施，柬埔寨农民难以大规模养殖牛。这导致了柬埔寨牛肉产量的不足，无法满足国内市场的需求。

印度作为世界上最大的牛肉出口国之一，拥有庞大的牛群和发达的养牛业。印度的农民采用先进的养殖技术和管理模式，使得牛肉产量相对较高。同时，印度的牛肉质量也得到了国际认可，受到许多国家的青睐。

由于柬埔寨无法满足国内牛肉需求，该国决定从印度进口牛肉以满足市场需求。印度的牛肉以其高质量、新鲜和多样化的品种而闻名，正好适应了柬埔寨人民对美味牛肉的需求。

在进口过程中，柬埔寨政府制定了严格的检疫和质量控制标准，以确保进口牛肉的安全和品质。这些标准包括检查牛肉的新鲜度、卫生条件以及是否符合柬埔寨食品安全法规等。只有符合标准的牛肉才能进入柬埔寨市场。

柬埔寨市场的牛肉大部分来自印度，这也带动了两国之间的贸易合作。印度牛肉的进口为柬埔寨提供了丰富的食品选择，并且降低了牛肉价格，使得柬埔寨人民能够更好地享受到高质量的牛肉。

柬埔寨市场的牛肉大部分来自印度是由于柬埔寨本身的牛肉生产不足以满足国内市场需求。印度作为一个养牛业发达的国家，以其高质量和多样化的牛肉品种在柬埔寨市场上具有竞争力。双方的贸易合作不仅满足了柬埔寨人民对牛肉的需求，也促进了两国之间的经济交流和合作。