第一步：问候

当北京人第一次见面时，通常会先互相问候。最常见的问候方式是说：“你好！”或者是更加正式的“您好！”。这是一种表达敬意和友好的方式，用于展示对他人的尊重。

第二步：称呼对方的姓氏

在问候之后，北京人会使用对方的姓氏进行称呼。如果对方的姓氏是“李”，则可以称呼他为“李先生”（对男性）或者“李女士”（对女性）。如果姓名不太清楚，也可以使用“先生”（对男性）或者“女士”（对女性）来代替。

第三步：加上职称或称谓

除了使用姓氏进行称呼外，北京人还常常在称呼中加上对方的职称或者称谓。例如，如果对方是教授，可以称呼他为“李教授”；如果对方是医生，可以称呼她为“王医生”。这种方式可以显示对对方职业和地位的尊重。

第四步：使用尊称

对于一些年长的人或者地位较高的人，北京人会使用尊称来称呼对方。例如，如果对方是年长的男性，可以称呼他为“老李”；如果对方是地位较高的女性，可以称呼她为“大姐”。

总结：

北京人第一次见面时的称呼方式可以用“问候 - 姓氏 - 职称或称谓 - 尊称”来概括。这种称呼方式展示了北京人对他人的尊重和礼貌，同时也反映了北京的传统文化和社会习俗。