乐欣-蔗糖

蔗糖与果糖区别 0糖0

3周前 (09-18)10

1.化学结构：蔗糖是一种二糖，由一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过α-1,2-糖苷键连接而成。而果糖则是一种单糖，是由一个五碳结构的酮糖单元组成的。 2.来源：蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜...