乐欣-苦味道

红曲米酒为何有苦味道怎么处理红曲米酒为何有苦味道要如何处理

3周前 (09-18)9

1. 检查原料：检查使用的红曲米是否有质量问题。确保米酒所用的红曲米没有过期，没有发霉或生虫。同时，确保米酒的其他原料也没有问题，如水、糯米等。 2. 控制发酵温度：红曲米酒的发酵过程非常重...