烤花生米是一道美味又营养的零食，而使用烤箱烤花生米是一种简单又方便的方法。下面是详细的步骤：

步骤一：准备材料和工具

准备好所需的材料和工具。你需要一袋新鲜的生花生米、一小勺盐和一把大碗。

步骤二：清洗花生米

将花生米倒入大碗中，用清水冲洗几次，直到水变清澈。这一步可以去除花生米表面的杂质和泥土。

步骤三：浸泡花生米

将清洗好的花生米倒入大碗中，加入足够的清水，使其完全浸泡。盖上盖子，放在室温下浸泡4-6小时，或者过夜。浸泡可以使花生米更加饱满和松软。

步骤四：沥水和拍干

将浸泡好的花生米倒入漏网中，让多余的水分流失。然后用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻拍干花生米表面的水分。

步骤五：拌入盐

将沥干的花生米倒入干净的大碗中，撒入一小勺盐。用手或勺子轻轻搅拌，使盐均匀地附着在花生米上。

步骤六：预热烤箱

将烤箱预热至摄氏180度。预热时间根据烤箱型号而定，通常需要10-15分钟。

步骤七：烤制花生米

将拌好盐的花生米均匀地摊放在烤盘上，确保花生米之间没有重叠。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，设定烤箱温度为摄氏160度，烤制时间约为25-30分钟。

步骤八：翻转和搅拌

在烤制的过程中，每隔10分钟左右，打开烤箱门，用铲子或勺子将花生米稍微翻动和搅拌，以确保它们均匀受热和烤制。

步骤九：冷却和存储

烤制完成后，将花生米从烤箱中取出，放在室温下冷却。冷却后的花生米会变得更加脆口。待完全冷却后，将烤好的花生米储存在干燥的容器中，以保持其新鲜度和口感。

以上就是用烤箱烤花生米的详细步骤。现在，你可以尽情享受这个美味又健康的零食了！