肉末豆角是一道美味又营养的家常菜，它的做法简单，口感丰富。下面我将为大家介绍一下肉末豆角的详细做法步骤。

步骤1：准备食材。我们需要准备新鲜的豆角和猪肉末，还需要一些葱姜蒜和调料，如盐、酱油和料酒等。

步骤2：处理食材。先将豆角洗净，去掉两头，切成小段备用。然后将葱姜蒜分别切成末，猪肉末备用。

步骤3：炒制豆角。取一锅放入适量食用油，将葱姜蒜末放入热油中炒香。然后将豆角放入锅中，翻炒均匀，稍微加入少许盐和料酒提味。炒制豆角至变软熟即可捞出备用。

步骤4：炒制肉末。继续利用锅中的余油，放入猪肉末煸炒至变色，同时加入少许盐、酱油和料酒进行调味。炒制至猪肉末变熟，出香味即可。

步骤5：炒制豆角与肉末。将炒好的豆角倒入炒好的肉末中，翻炒均匀，使豆角与肉末充分混合。同时根据个人口味调整盐的用量，保证菜的味道适中。

步骤6：出锅装盘。待豆角与肉末炒匀后，将菜装盘即可。可以根据个人喜好，撒上一些葱花作为装饰，增添菜品的美感。

这样，一道美味可口的肉末豆角就做好了。这道菜色香味俱佳，豆角爽脆可口，肉末鲜嫩多汁，既美味又营养。适合搭配米饭或面食品尝。大家可以按照以上步骤一步步去做，相信一定能够成功。希望大家能够喜欢这道家常菜！