70岁的葛先生发现自己的尿液中出现了3个加号的尿蛋白。这种情况可能意味着他患上了蛋白尿，这是一种常见的肾脏问题。蛋白尿是指尿液中的蛋白质含量超过正常范围，通常是由于肾脏过滤功能异常引起的。

对于葛先生来说，他应该立即寻求医生的帮助，以便进行进一步的检查和诊断。以下是一些可能的步骤和治疗方法：

1. 就医：葛先生应该预约一位肾脏专科医生进行详细的检查。医生将通过询问病史、进行体格检查和要求一些实验室检查来确定葛先生是否真的患有蛋白尿。

2. 检查：医生可以建议进行尿液分析、尿常规、尿蛋白电泳等检查，以确定葛先生患有蛋白尿的原因和严重程度。其他可能的检查包括肾功能检查、血压测量以及超声波或MRI扫描等。

3. 诊断：根据检查结果，医生可以确定葛先生是否真的患有蛋白尿，并确定导致蛋白尿的原因。这可能是由于肾脏疾病、糖尿病、高血压、感染或其他潜在问题引起的。

4. 治疗：治疗蛋白尿的方法取决于其原因和严重程度。如果蛋白尿是由基础疾病引起的，如糖尿病或高血压，那么治疗应该集中在控制这些疾病。医生可能会建议葛先生采取以下措施来减轻蛋白尿的症状：

- 饮食调整：葛先生应该减少高盐、高脂肪和高胆固醇的食物摄入，增加蔬菜、水果和纤维的摄入量。

- 控制血压：如果葛先生的血压偏高，医生可能会推荐适当的药物治疗来控制血压。

- 药物治疗：医生可能会开具药物来减少尿液中的蛋白质排泄，例如血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）或血管紧张素受体拮抗剂（ARB）。

- 限制蛋白质摄入量：医生可能会建议葛先生限制摄入高蛋白的食物，以减轻肾脏的负担。

葛先生应该密切关注自己的症状和医生的建议。定期进行复查和检查以评估治疗的效果，并及时与医生沟通任何变化或不适。通过积极治疗和健康的生活方式，葛先生有望改善蛋白尿的症状并保护肾脏的健康。