鸡蛋可以说是人们日常生活中最常见的食材之一，它不仅营养丰富，而且制作起来也非常简单。下面我将为大家介绍一些常见的鸡蛋做法，让您能够轻松掌握。

1. 煮蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，使水超过鸡蛋。将锅放在炉子上，用中小火煮沸。待水开始沸腾后，继续煮约7-9分钟，具体时间可根据个人口味调整。之后，用冷水冲洗鸡蛋，使其快速冷却，即可去壳食用。

2. 炒蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。在平底锅中加入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，直至鸡蛋凝固成块即可。

3. 煎蛋：在平底锅中加入适量的油，待油热后，将鸡蛋轻轻打入锅中。可以根据个人口味选择煎蛋的时间，从全熟到半熟都可以。煎蛋的时候可以盖上锅盖，以便蛋黄更好地熟化。煎蛋时可以撒上盐和胡椒粉，增添口味。

4. 蒸蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐和水，再次搅拌均匀。将鸡蛋液倒入蒸锅中，加盖，用大火蒸约5-8分钟，具体时间可根据个人口味和蒸锅的火力调整。蒸蛋出锅后，可以撒上葱花或香菜，增添香味。

5. 煮蛋羹：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀。然后将鸡蛋液过滤一遍，去除泡沫。将鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，用大火蒸约8-10分钟，直至蛋羹凝固。可以根据个人口味加入一些蔬菜或肉类，增加口感和营养。

以上就是一些常见的鸡蛋做法，无论是煮蛋、炒蛋、煎蛋、蒸蛋还是煮蛋羹，都是非常简单易学的，希望能够为您带来一些帮助。不同的烹饪方式可以让鸡蛋呈现出不同的口感和风味，您可以根据自己的喜好和需求进行尝试和创新。享受美味的同时，也能从鸡蛋中获得丰富的营养。祝您烹饪愉快，美味可口！