大寒节气中，宜选择暖身的食物。比如，可以食用温热的鱼类，如鲤鱼、鲫鱼等，这些鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于提高身体的抵抗力。同时，吃些热汤也是不错的选择，比如鸡汤、牛肉汤等富含营养的汤品，可以温暖身体，增加体力。

大寒节气中，应摄入富含维生素C的食物。冬季天气寒冷，人们容易感冒，维生素C可以增强免疫力，防止感冒。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子、柚子等，食用这些水果可以帮助我们补充维生素C，增强抵抗力。红枣也是大寒节气中常食的补品之一，红枣富含维生素C和糖类，有益于提高免疫力和调节体温。

第三，大寒节气中要注意保护肠胃。在寒冷的天气中，肠胃功能较弱，易受寒冷刺激而出现问题。因此，应选择易于消化的食物，如糯米、红豆等，这些食物可促进肠胃蠕动，有助于消化和排毒。多喝温水也是保护肠胃的好方法，可以帮助消化，保持肠道的正常运作。

大寒节气中要注意保持适当的运动。寒冷的天气容易导致身体湿气增加，容易引起关节疼痛和肌肉僵硬。因此，适当的运动可以帮助我们保持身体的温暖和灵活性。可以选择室内运动，如瑜伽、太极等，这些运动可以帮助我们舒缓身体的不适和提高身体的抵抗力。

大寒节气中，我们应选择适合的食物来养生。选择温热的食物，摄入富含维生素C的食物，保护肠胃和保持适当的运动都是养生的好方法。通过这些措施，我们可以在寒冷的冬季保持健康和增强抵抗力。