步骤一：准备食材和工具

我们需要准备以下食材：

- 200克黑芝麻

- 适量的白糖

- 500毫升牛奶（可以选择全脂牛奶或豆奶，根据个人口味偏好）

- 适量的水

同时，我们还需要以下工具：

- 砂锅或不粘锅

- 搅拌器或搅拌棒

- 碗、筛子和勺子

步骤二：炒烤黑芝麻

将黑芝麻倒入锅中，用中小火加热炒烤。炒烤过程中要不停搅拌，以免芝麻烤焦。当芝麻开始冒香味和微微变色时，就可以熄火了。将炒烤好的黑芝麻倒入碗中待用。

步骤三：磨碎黑芝麻

将炒烤好的黑芝麻倒入搅拌器中，加入适量的白糖（根据个人口味调整甜度）。将搅拌器盖好，搅拌芝麻至细腻状。如果没有搅拌器，也可以用搅拌棒顺时针搅拌，直到芝麻完全磨碎。

步骤四：烧开牛奶

将牛奶倒入砂锅或不粘锅中，用中火加热至快要烧开时熄火。烧开后的牛奶口感更细腻。

步骤五：加入黑芝麻糊

将磨碎好的黑芝麻倒入烧开的牛奶中，用筛子过滤掉较大的渣滓，再用勺子搅拌均匀。

步骤六：再次加热

将牛奶和黑芝麻糊混合物倒回锅中，用中小火加热。不停地搅拌，以免糊底。当糊液开始变稠时，就可以熄火了。

步骤七：调整浓度

如果觉得黑芝麻糊太稠，可以适量加入水，再次搅拌均匀。如果觉得太稀，可以加热一会儿，让糊液变得更浓稠。

步骤八：享用美食

将黑芝麻糊倒入碗中，可以选择加入适量的白糖调味。现在，我们可以大快朵颐，享受美味的自制黑芝麻糊了！

这种自制黑芝麻糊不仅口感细腻，而且营养丰富，黑芝麻富含维生素E和矿物质，有益于补充能量和滋养皮肤，牛奶更是富含蛋白质、钙和维生素D，对身体发育和骨骼健康有很大帮助。另外，如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入炒熟的糯米或红豆等食材，让黑芝麻糊更加多样化。不妨尝试一下，享受健康美味的黑芝麻糊吧！