步骤一：准备材料

我们需要准备以下材料：香蕉、玉米粉、酸奶、糖和一些食用油。

步骤二：将香蕉捣碎

将香蕉剥皮并放入一个碗中。用叉子或压碎器将香蕉捣碎成泥状。

步骤三：加入玉米粉和酸奶

将适量的玉米粉倒入香蕉泥中，并加入适量的酸奶。搅拌均匀，直到形成一个均匀的混合物。如果发现混合物太稠，可以适量添加一些酸奶来稀释它。

步骤四：加入糖和搅拌

将一小勺糖加入混合物中，并用勺子搅拌均匀，直到糖完全溶解在混合物中。这将为玉米饼增添一点甜味。

步骤五：加热平底锅

取一个平底锅，加热一些食用油。将火调至中等温度，以免玉米饼粘在锅上。

步骤六：倒入混合物

当锅热了之后，用勺子将一小勺混合物倒入锅中，并用勺背轻轻摊平。你可以根据自己的喜好确定玉米饼的大小和厚度。

步骤七：煎至金黄

当玉米饼的底部变成金黄色并且边缘看起来稍微有点脆时，用铲子将它翻过来。继续煎炸，直到另一面也变成金黄色。

步骤八：重复以上步骤

重复以上步骤，直到所有的混合物用完。你可以一次煎几个玉米饼，以节省时间。

步骤九：享用美味的香蕉酸奶玉米饼

当所有的玉米饼都煎好后，你可以将它们放在一个盘子上，并根据个人喜好添加一些水果、蜂蜜或果酱作为装饰。现在，你可以享受美味的香蕉酸奶玉米饼了！

制作香蕉酸奶玉米饼非常简单，只需要几个简单的步骤。这是一道健康美味的小吃，可以在家里轻松制作。不需要发面，省去了很多时间，非常适合忙碌的人们。赶紧试试这个简单又美味的食谱吧！