第一步：选择新鲜的芒果。在购买芒果时，我们应该选择外皮光滑、无瑕疵和均匀染色的芒果。避免购买有划痕或软烂斑点的芒果。

第二步：储存芒果。如果你打算在几天内食用芒果，可以将其放置在室温下，让其成熟。但如果你想延长芒果的保鲜期，最好将其放入冰箱保存。可以将芒果放入一个透明的塑料袋中，然后将其放入冰箱的冷藏室。这样可以避免芒果受到冷空气的直接影响，防止其变软变烂。

第三步：合理使用冷冻。如果你买了很多芒果，但无法在保鲜期内吃完，可以考虑将其冷冻保存。将芒果削皮切块，然后将块状芒果放入密封袋中，将多余的空气挤出来，密封袋后放入冷冻室。这样可以保持芒果的新鲜度，并延长保存时间。

第四步：注意储存环境。除了适当的温度，芒果的储存环境也很重要。我们应该避免将芒果与其他生鲜食材放在一起，因为其他食材可能会释放出气体，导致芒果变熟更快。应避免将芒果暴露在阳光下或靠近热源，以防止其变软变烂。

第五步：定期检查芒果。无论是放在室温下还是冷藏，我们都应该定期检查芒果的状态。如果有任何腐烂或变质的迹象，应立即将其取出并丢弃，以避免蔓延到其他芒果上。

以上就是保鲜芒果的一些简单方法。希望这些步骤可以帮助你延长芒果的保鲜期并享受到新鲜的芒果口感。记住，保持芒果的新鲜度需要定期检查和适当的储存环境，这样才能确保芒果的口感和营养价值。