我们需要了解红豆薏米茶的特点。红豆薏米茶具有清热解毒、利尿消肿、降脂减肥的功效，对于身体排毒和消除水肿有很好的效果。因此，为了更好地发挥这些功效，我们应该选择开水来冲泡红豆薏米茶。

开水具有较高的温度，可以将红豆薏米茶中的有效成分充分释放出来。高温可以更好地促进红豆和薏米中的营养物质的溶解，使其更容易被身体吸收。开水还可以有效杀灭细菌，确保茶的卫生安全。

我们也要注意，红豆薏米茶的冲泡时间要适度。如果使用开水，需要将开水稍微冷却一段时间，等到水温降到80摄氏度左右再冲泡红豆薏米茶。过高的水温可能会破坏一些营养成分，影响红豆薏米茶的口感和效果。

因此，我们可以总结出冲泡红豆薏米茶的步骤如下：

1. 准备所需材料，包括红豆和薏米。

2. 将红豆和薏米用清水洗净。

3. 将开水煮沸，然后等待一段时间，让水温降到80摄氏度左右。

4. 将洗净的红豆和薏米放入茶壶或茶杯中。

5. 倒入80摄氏度左右的开水，浸泡15-20分钟。

6. 等待红豆薏米茶的温度适宜后，可以饮用。如果喜欢冷饮，也可以将其冷藏后享用。

通过以上步骤，我们可以用适宜的温度冲泡红豆薏米茶，在保证其口感和效果的同时，还能更好地释放出其中的营养物质。记住，选择开水来冲泡红豆薏米茶是最佳选择。享受这款美味又健康的饮品吧！