早餐：

1. 米糊粥：将适量的糙米淘洗干净，加入适量的清水煮熟，可根据个人口味添加少量的盐调味。

2. 蔬菜煎蛋卷：将鸡蛋打散，加入适量的蔬菜丝（如胡萝卜、青椒等），在平底锅中煎至金黄色。

3. 温热的无糖茶水：避免添加糖或蜂蜜。

禁忌：

1. 高糖食物：如蜂蜜、糖果、甜点等。

2. 淀粉类食物：如白米饭、白面包等。

3. 高脂肪食物：如油炸食品、油腻的肉类等。

午餐：

1. 鸡胸肉沙拉：将鸡胸肉煮熟切成丝状，加入适量的蔬菜（如生菜、黄瓜、西红柿等），用低脂的沙拉酱拌匀。

2. 紫菜包饭：用糙米饭做成紫菜包饭，里面可以包入切丝的蔬菜、海鲜等低脂食材。

3. 清热凉茶：可选择一些无糖凉茶，如菊花茶、绿茶等。

禁忌：

1. 高盐食物：如咸菜、腌肉等。

2. 热量高的食物：如油腻的外卖快餐、油炸食品等。

3. 高糖饮料：如汽水、果汁等。

晚餐：

1. 烤鱼配蔬菜：选择鱼类（如鳕鱼、三文鱼等）烤制，配上蔬菜（如花椰菜、豆角、冬瓜等），烹饪时可少量使用橄榄油。

2. 蔬菜炒鸡丝：将鸡胸肉切丝，与蔬菜一起快速炒熟，使用少量的植物油和低盐酱油调味。

3. 温热的低糖豆浆：选择无糖或低糖豆浆作为饮品。

禁忌：

1. 大鱼大肉：如猪肉、牛肉等高脂肪肉类。

2. 加工肉制品：如午餐肉、火腿等。

3. 高淀粉食物：如面条、白米饭等。

糖尿病患者还应注意以下几点：

1. 少食多餐：将一日的食物分为5-6餐，每餐食物量适量，避免暴饮暴食，有助于控制血糖波动。

2. 控制饮食中的碳水化合物：糖尿病患者应注意控制碳水化合物的摄入量，特别是快速消化的高血糖指数食物，如白面包、白米饭等。

3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于控制血糖，可选择各类蔬菜、水果、全谷物等高纤维食物。

4. 坚持适量运动：适量的运动可以帮助改善胰岛素敏感性，有助于控制血糖水平。

5. 定期监测血糖：糖尿病患者应定期监测血糖水平，以了解饮食和生活方式对血糖的影响，及时调整饮食计划。

通过以上的一日三餐食谱和禁忌事项，糖尿病患者可以更好地控制饮食，维持血糖水平的稳定，从而更好地管理自己的健康。但需要注意的是，以上只是一份示范性的食谱，糖尿病患者的饮食计划应根据个体情况和医生的建议进行个性化调整。