让我们来看看芋头蒸煮的好处。蒸芋头可以保留更多的营养成分，因为蒸煮过程中不需要使用油，避免了炸芋头中高温油炸对营养的破坏。蒸芋头也不会加入过多的油脂，更加健康。

我们来了解一下芋头蒸煮的步骤。将芋头洗净，去皮切块。将切好的芋头块放入蒸锅中，加入适量的清水，蒸煮大约20分钟至芋头变软。可以用筷子轻松插入芋头块来判断是否煮熟。将蒸熟的芋头块取出，稍微晾凉一下即可。

关于芋头的吃法，蒸芋头可以作为主食，可以搭配其他蔬菜或者肉类一起烹饪，制作成美味的芋头炖排骨、芋头炒肉片等。蒸芋头还可以制作成甜品，如芋头糕、芋泥等，口感绵密香甜。

芋头可以蒸着吃，而不仅仅是炸着吃。蒸芋头更加健康，保留了更多的营养成分，而且可以制作出多种美味的菜肴和甜点。所以，不妨尝试一下蒸芋头的做法，享受它带来的美味和营养吧！