第一步：禁止食用猪肉

根据伊斯兰教义，猪被视为不洁动物，因此清真饮食禁止食用猪肉及猪肉制品。这包括猪肉、猪蹄、猪油等等。清真饮食的食品必须经过清真认证，以确保其中不包含任何猪肉成分。

第二步：禁止食用含有酒精的食物和饮料

清真饮食禁止食用含有酒精的食物和饮料。这意味着清真食品的制作过程中不能使用任何含有酒精的成分，例如酒精酿造的调味品、调酒等。清真认证的食品制造商必须严格遵守这一规定。

第三步：禁止食用非清真认证的食品

为确保食品的清真性，清真饮食禁止食用非清真认证的食品。清真认证是由经过认可的清真机构进行的，会对食品制造过程进行检查和审查，以确保符合清真饮食的规范。因此，清真饮食的追随者在购买食品时必须留意清真认证标志。

第四步：禁止交叉污染

在清真饮食中，交叉污染也是一个重要的禁忌。交叉污染指的是食品在加工、保存和食用的过程中与非清真食品接触，导致清真食品被污染。为了避免这种情况，清真食品应该在与非清真食品分开的地方加工和存放，使用专用的炊具和器皿。

第五步：禁止食用动物的血液和血制品

根据伊斯兰教义，食用动物的血液和血制品是被禁止的。因此，在清真饮食中，禁止食用动物的血液及血制品，如血肠、血糕等。这也包括肉类的直接血腥味道，应该通过充分的清洗和烹饪来去除。

总结：清真饮食有一系列的禁忌，包括禁止食用猪肉、含有酒精的食物和饮料，禁止食用非清真认证的食品，禁止交叉污染，以及禁止食用动物的血液和血制品。遵循这些禁忌，清真饮食的追随者能够保持他们的饮食符合伊斯兰教义的要求。