洋姜的主要成分是姜酮和姜醇等挥发油。这些成分具有一定的刺激性和辣味，所以人们常常觉得吃洋姜会有一种“热”的感觉。这可能是人们误认为洋姜属于热性食物的原因之一。

要确定一个食物的性质，我们需要考虑更多的因素。洋姜在中医理论中被归类为温中散寒的药物。中医认为，洋姜可以促进血液循环，增强机体的新陈代谢，从而对寒性体质的人有一定的温补作用。这与一般的热性食物的作用有所不同。

另外，洋姜还具有一定的健胃消食的功效。它可以促进胃肠蠕动，增加胃酸分泌，缓解消化不良和胃胀气等问题。这种作用与热性食物所具有的刺激胃肠道的性质也有所不同。

根据个人的体质和需求，洋姜的性质可能会有所不同。根据中医理论，人体有寒热虚实之分，不同体质的人对食物的反应也不同。对于体质偏寒的人来说，洋姜可能会有一定的温补作用，但对于体质偏热的人来说，洋姜可能会使体内的热气更加旺盛。因此，在选择食用洋姜时，应根据个人的体质和需求来判断。

洋姜并不完全属于热性食物。它虽然具有一定的刺激性和辣味，但其温中散寒、健胃消食的特点使其与一般的热性食物有所区别。因此，在食用洋姜时，应结合个人的体质和需求来判断适量食用，以达到辅助健康的效果。