我们需要知道武林外传一共有80集。根据剧情发展和角色介绍，佟湘玉是在剧集的中后期才出现的。因此，我们可以排除前面的剧集。在剧情的前几十集中，主要讲述了其他角色的故事和客栈的日常经营。

佟湘玉初到客栈的剧情应该是在剧集的后半部分。我们可以观察到，佟湘玉的出现极大地活跃了剧情，给整个剧集带来了新的变化和趣味。

根据剧中的情节发展和剧集的安排，我们可以再进一步推测。在佟湘玉初到客栈的剧集中，她与其他角色的初次相遇和互动可能是重要的情节之一。这样的场景往往会被制作组放在一个重要的剧集中，以吸引观众的关注。

因此，我们可以推测，佟湘玉初到客栈的场景出现在武林外传的中后期，大概在第40集左右。这一集应该是佟湘玉作为一个新角色正式进入剧情的开始，她将与其他角色展开新的故事和冒险。

根据武林外传的剧情发展和角色安排，佟湘玉初到客栈的场景很可能出现在第40集左右。这一集应该是佟湘玉作为一个新角色正式进入剧情的开始，她将与其他角色展开新的故事和冒险。这样的情节安排旨在吸引观众的关注，并为剧集的后续发展铺设基础。