我们需要了解武夷山冬季的天气情况。根据题目所述，福建武夷山的天气晴好。这意味着冬天的阳光充足，温度适宜。这对于茶叶的生长非常有利。

我们需要考虑茶叶的生长周期。茶叶的生长需要充足的阳光和适宜的温度。而武夷山冬季的晴好天气提供了这样的条件。茶树在阳光照射下进行光合作用，提供能量供给茶叶生长。而适宜的温度则有利于茶叶的新陈代谢和养分吸收。

武夷山是一个海拔较高的山区，其气候具有明显的垂直变化。虽然冬季的武夷山晴好，但海拔较高的地区可能会有较低的温度。在这种情况下，茶树可能会进入休眠状态，茶叶的生长速度会减缓。如果海拔较低的地方温度适宜，仍然有可能生长茶叶。

我们还需要考虑茶叶的采摘时间。根据茶叶的品种和用途的不同，采摘时间会有所不同。有些茶叶在冬季可以进行采摘，例如武夷岩茶中的"冬茶"，其产量相对较低，但品质优秀。

尽管冬季是武夷山茶叶生长的较为冷清的时期，但在福建武夷山晴好的冬季天气下，仍然有可能有茶叶生长。无论是茶树进入休眠状态还是特定种类的冬季茶叶，都可能存在。因此，武夷山冬天有茶叶的可能性是存在的。