我记得小时候每年过年前夕，妈妈总是会忙碌地准备年糕。她会从市场上买来新鲜的糯米粉和其他材料，然后亲手制作出美味的年糕。

第一步，是将糯米粉倒入一个大碗里。我记得当时那个碗很大，几乎有我两只手那么大。妈妈会加入适量的水，然后用筷子搅拌，直到糯米粉完全吸收水分变得黏稠。

妈妈会将黏稠的糯米粉倒入一个平底锅里，用小火慢慢煮熟。这是一个耐心的过程，妈妈总是会不停地搅拌，以防止糯米粘锅。

当糯米糕煮熟后，妈妈会将它从锅里取出，放在一个大盘子上。这时，它还是软绵绵的，没有任何形状。但是，接下来的步骤才是最有趣的部分。

妈妈会取出一个小刀，将煮好的年糕切成小块。这些小块看起来有点像方块状的脆皮。妈妈会将这些小块放入一个烤箱中，用高温烘烤。

当烤箱里传来一阵阵诱人的香味时，我知道脆皮年糕快要完成了。我迫不及待地想品尝一口。终于，妈妈打开烤箱门，取出金黄酥脆的脆皮年糕。

每当我看到这些美味的脆皮年糕，我就会感受到一种家的温暖和味道。它们不仅是美味的食物，更是童年的回忆和亲情的象征。

回想起小时候，我总是在妈妈的陪伴下，与家人一起分享这些脆皮年糕。我们会聚在一起，欢笑、谈笑，享受着这个特别的时刻。这些回忆成为了我心中最珍贵的宝藏。

现在，每当我品尝到脆皮年糕的味道，我就仿佛回到了童年的时光。它们带给我无尽的甜蜜和感动，让我感受到家的温暖和幸福。

家庭版脆皮年糕不仅让我回忆起童年时光，更让我感受到家人之间的温情和关爱。它们是我心中最珍贵的味道，永远都不会被遗忘。