所需材料：

- 125克无盐黄油

- 100克细砂糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 200克普通面粉

- 1/2茶匙小苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 50克奶粉

制作步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动打蛋器将它们混合均匀，直到变得轻而蓬松。

2. 打入鸡蛋，加入香草精，继续搅拌混合。

3. 在另一个碗中，将面粉、小苏打粉、盐和奶粉混合在一起。

4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。

5. 将面团分成小块，然后用手将它们搓成小球状。

6. 将搓好的小面团球放在烤盘上，然后用手压扁，使其成为饼干的形状。

7. 将烤盘放入已预热至摄氏180度的烤箱中，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。

8. 从烤箱中取出烤饼干，让它们在烤盘上冷却几分钟，然后转移到铁网架上继续完全冷却。

9. 当饼干完全冷却后，你可以开始享用这美味的奶香烤饼干了！

这是制作奶香烤饼干的简单步骤和配方。你可以根据个人喜好，加入一些巧克力豆或坚果碎片来增加口感的多样性。希望你能成功制作出美味的奶香烤饼干，享受美食的乐趣！