1.外观特征：向日葵的特征非常明显，它通常生长得很高，茎粗壮，可以达到2米甚至更高。向日葵的叶子呈现出深绿色，叶片较大，呈椭圆形。最引人注目的特征是它的花朵，花朵通常很大，呈现出鲜艳的黄色或橙色。花瓣排列成盘状，中间有圆形的花盘，花盘上有许多小花粒。

2.日追跟踪：向日葵得名于它独特的日追跟踪行为。这是因为向日葵花朵的花盘会随着太阳的运动而转动，始终保持面向太阳。这种行为被称为“向日性”，这也是向日葵与众不同的地方。无论是早上、中午还是傍晚，向日葵的花朵都会追随太阳的位置，确保获得最大限度的阳光照射。

3.生长环境：向日葵喜欢温暖和阳光充足的环境。它可以在各种土壤中生长，但更喜欢疏松、肥沃的土壤。向日葵对水分的需求较高，但也能适应较干燥的环境。它们适宜的生长温度为20-25摄氏度。

4.开花和结果：向日葵通常在夏季开花，花期较长，可以持续几个星期。它们的花朵吸引许多昆虫，尤其是蜜蜂和蝴蝶。这些昆虫来吸取花蜜，并在花朵之间传播花粉，促进向日葵的授粉和繁殖。在授粉完成后，向日葵会结出许多坚果状的果实，每个果实通常含有多个种子。这些种子可以被人们用来制作食用油或种植新的向日葵。

5.人类利用：向日葵在人类生活中有着重要的用途。人们常常种植向日葵作为观赏植物，它们鲜艳的花朵给人们带来快乐和美的享受。向日葵的种子富含营养，可以榨取食用油，这种油富含不饱和脂肪酸和维生素E。向日葵的花朵和种子还被用于药物制剂、饲料和鸟食的生产。

向日葵以其独特的外观特征和日追跟踪行为而闻名。它们喜欢阳光充足的环境，可以在各种土壤中生长。向日葵的花朵吸引昆虫，促进授粉和繁殖。人们常常种植向日葵观赏，同时利用它们的种子制作食用油和其他产品。向日葵不仅给人们带来美的享受，还具有丰富的经济和生态意义。