当在办公室里突然遭遇鼻炎犯作，我们需要立即采取应急处理措施来缓解不适。以下是一种逐步思考的方法：

1. 寻找舒适的环境：我们应该尽快找到一个相对较为舒适的环境。可以先走出办公室，到室外呼吸新鲜空气，或者找到一个安静的地方，例如会议室或空闲的办公室。

2. 用温水清洗鼻腔：用温水清洗鼻腔可以帮助减轻鼻塞和炎症。可以在卫生间使用温水冲洗鼻子，或者用生理盐水喷雾清洗鼻腔。这样可以清除过敏原或污染物，并减少炎症反应。

3. 适当休息：如果情况允许，最好能够休息一下。可以请假回家休息，或者在办公室里找一个舒适的位置休息片刻。休息可以帮助身体恢复，减轻鼻炎的症状。

4. 喝充足的水：饮水可以保持身体水分充足，有助于鼻腔黏膜的湿润。通过保持良好的水分平衡，可以减轻鼻炎症状，如鼻干和瘙痒。

5. 避免过敏原：在办公室里，我们要尽量避免与可能引起鼻炎的过敏原接触。例如，尽量远离灰尘、花粉等可能导致过敏反应的物质。如果有必要，可以使用口罩或空气净化器来过滤空气中的过敏原。

6. 使用药物缓解症状：如果鼻炎症状较为严重，可以考虑使用一些药物来缓解症状，如抗组胺药物、鼻喷剂等。但在使用药物之前，最好先咨询医生或药师的建议，并按照说明书上的剂量使用。

7. 面部按摩：可以试试面部按摩来缓解鼻塞和疼痛感。可以轻轻按摩鼻翼、鼻梁和额头等部位，以促进血液循环和鼻腔通畅。

8. 寻求医疗帮助：如果鼻炎症状持续时间较长或症状严重影响工作和生活，最好寻求医疗帮助。专业医生可以根据症状和个体情况给出更具针对性的治疗建议。

通过以上应急处理措施，我们可以在办公室里缓解鼻炎症状，减轻不适感，保持工作效率。但最重要的是，如果鼻炎反复发作或症状严重，应及时就医，进行全面治疗。