材料：

- 成熟的芒果2个

- 酸奶200克

- 砂糖适量

- 吉利丁片2片

- 饼干碎适量

步骤一：准备工作

1. 将芒果去皮，取出果肉，切成小块备用。

2. 将吉利丁片加入冷水中浸泡，使其软化备用。

步骤二：制作芒果泥

1. 将芒果块放入搅拌机中，搅打成细腻的芒果泥。

2. 根据个人口味，可以加入适量砂糖来调节甜度。

3. 将芒果泥分装在杯子底部，制作芒果层。

步骤三：制作酸奶慕斯

1. 将酸奶倒入锅中加热，待温度升至50℃左右时，加入适量砂糖搅拌至砂糖溶解。

2. 将吉利丁片挤去多余的水分，加入酸奶中搅拌均匀。

3. 关火，继续搅拌至吉利丁完全融化。

4. 将酸奶慕斯倒入杯子中，覆盖在芒果泥层上。

步骤四：制作花瓣

1. 取一块小巧的芒果块，将其切成薄片。

2. 将芒果片从中间切开，成为花瓣形状。

3. 在酸奶慕斯表面，将芒果片摆放成花朵的形状。

步骤五：装饰

1. 用饼干碎撒在慕斯杯的边缘，增加口感和美观度。

2. 可以在花瓣上撒上一些砂糖或可可粉，提升整体的视觉效果。

至此，美味的酸奶芒果花慕斯杯就制作完成了。不仅口感丰富，而且外观精致，非常适合作为甜品或下午茶的点心。无论是自己享用还是招待客人，这道芒果花慕斯杯都能给人一种愉悦的享受。快来试试吧！