第一款：经典英式奶茶

材料：

- 2茶匙红茶叶

- 2杯水

- 2杯牛奶

- 砂糖（按个人口味添加）

步骤：

1. 在一个小锅中，将水煮沸。

2. 加入红茶叶，搅拌一下后，盖上盖子，让茶叶浸泡5分钟。

3. 在另一个锅中，将牛奶煮沸。

4. 用滤网过滤掉红茶叶，将茶水倒入杯子中。

5. 慢慢地将煮沸的牛奶倒入杯子中，与茶水混合。

6. 根据个人口味加入砂糖，搅拌均匀。

7. 您的经典英式奶茶就做好了！可以搭配饼干或糕点一起享用。

第二款：草莓夹心饼干

材料：

- 1杯面粉

- 1/4杯玉米淀粉

- 1/2杯黄油（室温软化）

- 1/3杯糖粉

- 1茶匙香草精

- 草莓果酱

步骤：

1. 在一个碗中，将黄油和糖粉混合搅拌，直到变得光滑。

2. 加入香草精，继续搅拌。

3. 慢慢地加入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀，直到形成一个面团。

4. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱中冷藏30分钟。

5. 预热烤箱至摄氏180度。

6. 将面团擀成薄片，在上面切割出均匀的圆形饼干。

7. 在一半饼干上涂上适量的草莓果酱，然后盖上另一半。

8. 将饼干放在烤盘上，烘烤10-12分钟，或者直到饼干变金黄。

9. 将饼干取出，让其在烤架上冷却一段时间。

10. 您的草莓夹心饼干就做好了！可以搭配一杯热茶一起享用。

第三款：香草蛋挞

材料：

- 1个鸡蛋

- 1/4杯糖

- 1/2杯牛奶

- 1/2杯奶油

- 1茶匙香草精

- 蛋挞皮

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏190度。

2. 在一个碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀。

3. 加入糖，牛奶和奶油，搅拌至糖完全溶解。

4. 加入香草精，继续搅拌均匀。

5. 将蛋挞皮放入蛋挞模具中。

6. 慢慢地将蛋液倒入蛋挞皮中，填满3/4。

7. 将蛋挞放入烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到蛋液凝固并变金黄。

8. 将蛋挞取出，稍微冷却一下。

9. 您的香草蛋挞就做好了！可以在温热的状态下享用。

这是三款制作简单而美味的下午茶食品，希望您喜欢并尝试制作。无论是经典的英式奶茶、草莓夹心饼干还是香草蛋挞，都能为您的下午茶时间增添一份美好的享受。