第一步：公告发布

在这个步骤中，上海超市发布了一份公告，宣布暂停营业。这是为了应对当前的特殊情况，确保公众的健康安全。

第二步：调整运营计划

当公告发布后，超市的管理团队开始调整运营计划。他们评估了当前的状况，并采取了一系列措施，以确保超市的正常运转。他们制定了一份详细的计划，包括超市的营业时间、卫生措施和人员安排等。

第三步：做好准备工作

在超市重新开放之前，员工们需要做一些准备工作。他们需要对超市进行彻底的清洁和消毒，以确保消费者的安全。他们需要重新组织货架并进行库存盘点，以确保超市有足够的货物供应。

第四步：采取防控措施

为了保护员工和顾客的健康，超市采取了一系列防控措施。他们在入口处设置了体温检测点，并要求每个进入超市的人员佩戴口罩。他们还提供免洗洗手液和消毒纸巾，以便人们随时进行清洁。

第五步：有序恢复营业

一旦超市做好了准备工作并采取了防控措施，他们就可以有序地恢复营业了。他们可能会采取限制人数的措施，以避免超市内人员过多而导致拥挤。他们还可能缩短营业时间，以便更好地管理超市的运营。

第六步：监测和调整

一旦超市重新开放，管理团队将密切监测情况，并根据需要进行调整。如果发现超市内的人数过多或者人员流动不畅，他们可能会采取进一步的措施，如增加防控措施或再次调整营业时间。

总结：

上海部分超市陆续恢复运营是一个经过深思熟虑和周密准备的过程。超市管理团队根据当前的情况，调整了运营计划，并采取了一系列防控措施，以确保员工和顾客的健康安全。他们将继续密切监测情况，并根据需要进行调整，以确保超市的正常运转。