家常炒鱿鱼须是一道美味又简单的菜肴，它的制作过程非常简单，只需要几个基本的步骤就能完成。下面就让我来为大家介绍一下家常炒鱿鱼须的制作方法。

步骤一：准备食材和调料

我们需要准备好所需的食材和调料。食材方面，我们需要新鲜的鱿鱼须、洋葱、蒜瓣、青红椒等。调料方面，我们需要盐、生抽、料酒和食用油等。

步骤二：处理鱿鱼须

将新鲜的鱿鱼须洗净后，用刀将其切成适当的大小，这样可以提高烹饪的口感。若鱿鱼须过长，可以将其切成两段，便于食用。

步骤三：切配蔬菜

将洋葱、蒜瓣和青红椒分别切成细丝状，这样可以增加炒菜的口感和颜色层次。

步骤四：炒制鱿鱼须

取一平底锅，加入适量的食用油，加热至油温适中后，放入鱿鱼须煸炒。炒制的时间不宜过长，一般只需炒制约两分钟，以免过熟影响口感。

步骤五：加入调料和蔬菜

在炒制鱿鱼须的同时，我们可以将切好的洋葱丝、蒜瓣丝和青红椒丝一同加入锅中翻炒。炒制的时间不宜过长，以保持蔬菜的脆嫩口感。

步骤六：调味

待蔬菜炒熟后，我们可以加入适量的盐、生抽和料酒调味，根据个人口味调整调料的用量。翻炒均匀后，即可关火出锅。

步骤七：装盘

将炒好的鱿鱼须装盘，可以根据个人喜好撒上少许葱花或者香菜叶，提升菜品的颜值和香气。

家常炒鱿鱼须的制作过程就是这样简单。通过以上几个步骤，我们可以制作出色香味俱佳的家常炒鱿鱼须。无论是平时的家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都能让大家食欲大增。快来尝试一下吧！