银耳苹果瘦肉粥是一道非常营养且美味的粥品。下面我将为大家介绍一下它的制作方法。

所需材料：

- 50克银耳

- 1个苹果

- 100克瘦肉

- 50克糯米

- 适量生姜

- 适量盐

步骤1：准备材料

将银耳浸泡在水中，直到它变软。然后将糯米洗净并泡在水中。接着将苹果和瘦肉洗净，分别切成小块。将生姜切成细丝备用。

步骤2：煮粥

将适量清水倒入锅中，加入切好的苹果、瘦肉、糯米和生姜丝。将火调至中小火，慢慢煮开。

步骤3：炖煮

一旦水开始煮沸，将火调至小火，继续悠悠炖煮。这样可以使糯米更加糯软，苹果和瘦肉的味道也能更好地融入粥中。

步骤4：加入银耳

当糯米煮熟后，将银耳捞出水分，撕成小片加入锅中。继续炖煮一段时间，直到银耳变得柔软。

步骤5：调味

根据个人口味，适量加入盐进行调味。搅拌均匀后，继续煮几分钟，确保所有的味道都能融合在一起。

步骤6：享用

当粥煮好时，可以将它倒入碗中，然后趁热享用。这道银耳苹果瘦肉粥既美味又温暖，是一道适合全家人的营养早餐或夜宵。

这就是制作银耳苹果瘦肉粥的简单步骤。希望大家能够尝试并享受这道美味的粥品！