蒸波士顿龙虾是一道美味的海鲜菜肴，它的独特口感和鲜美的味道让人垂涎欲滴。蒸龙虾的时间非常重要，过长会导致龙虾肉变得过熟，口感不佳，而过短则无法将龙虾肉煮熟。根据波士顿龙虾的尺寸，一般来说，蒸10分钟足够使龙虾熟透。

准备一个适合蒸龙虾的蒸锅。这种蒸锅通常带有一个可以容纳整只龙虾的蒸层。如果没有这种蒸锅，可以使用一个大一些的锅子，放上一个蒸架或者是一个碗架，以便让蒸汽充分地进入锅中。

准备好足够多的清水，并将其倒入蒸锅中。水的高度应该略高于蒸层的底部，但不要超过蒸层的高度。将蒸锅放在火炉上，点火将水烧开。

当水开始煮沸时，将整只波士顿龙虾放在蒸层上。将龙虾的头部朝上，这样蒸汽可以充分进入龙虾的内部，使其煮熟均匀。

盖上蒸锅的盖子，调低火力，使水保持微微沸腾状态。开始计时，并蒸煮龙虾10分钟。

蒸煮的过程中，可以适当地观察龙虾的变化。当龙虾的壳变成鲜红色，而且龙虾尾部的肉质变得坚实时，说明龙虾已经煮熟了。

蒸煮时间到达10分钟后，关闭火炉，并小心地打开蒸锅的盖子。注意，蒸锅内的蒸汽会很热，切勿将手靠近蒸汽，以免烫伤。

用夹子或者钳子将煮熟的波士顿龙虾取出，放在一个盘子上。可以选择在盘子边缘铺上一些生菜或者柠檬片，以增添颜色和口感。

将蒸龙虾端上餐桌，配以黄油蘸料或者自制的特制酱汁。龙虾的鲜美肉质配上浓郁的酱汁，绝对让你胃口大开。

蒸波士顿龙虾只需简单的准备和烹饪步骤，就能够让你尽享鲜美的海鲜盛宴。记住，蒸10分钟，就能够带来完美的波士顿龙虾，满足你的味蕾。