要在Word表格中将文字居中，按照以下步骤进行操作：

步骤 1：打开Word文档并选择要居中的表格。可以直接创建一个新的表格，或者选择现有的表格。

步骤 2：选中要居中的文字。可以使用鼠标拖动来选择整个单元格中的文字，或者按住Ctrl键并单击选择多个单元格。

步骤 3：在顶部菜单栏中，找到“段落”选项卡。单击该选项卡以打开相应的段落设置。

步骤 4：在段落设置窗口中，点击“对齐方式”下拉菜单，选择“居中”。

步骤 5：点击“确定”按钮，将所选文字居中。

完成以上步骤后，所选的文字将在表格中居中显示。需要注意的是，如果文字跨越多个单元格，则整个跨越的区域将居中显示。如果只需要将单个单元格中的文字居中，而不是整个跨越区域的文字，则只需选中该单元格并按照上述步骤进行操作即可。