步骤一：准备材料

- 香蕉：1根

- 牛奶：适量

- 鸡蛋：2个

- 细砂糖：适量

步骤二：准备蒸锅

- 将蒸锅加水烧开，准备好可以放入蒸锅的碗或模具。

步骤三：准备香蕉牛奶混合液

- 将香蕉剥皮并切成小块，放入搅拌机中。

- 加入适量牛奶，根据个人口味，可以根据喜好的浓稠度加入适量的牛奶。

- 使用搅拌机将香蕉和牛奶混合均匀，直到变成细腻的香蕉牛奶混合液。

步骤四：准备蛋液

- 将2个鸡蛋打入一个碗中。

- 加入适量的细砂糖，根据个人口味，可以根据喜欢的甜度加入适量的糖。

- 用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液和糖完全混合。

步骤五：混合蛋液和香蕉牛奶混合液

- 将蛋液倒入香蕉牛奶混合液中，搅拌均匀，直到两种液体完全结合。

步骤六：倒入容器中

- 将混合液倒入事先准备好的蒸锅中的碗或模具中。

- 确保液体不要倒得太满，留出一些空间，因为蒸蛋在蒸发过程中会膨胀。

步骤七：蒸煮

- 将装有混合液的碗或模具放入蒸锅中。

- 盖上锅盖，开中小火蒸煮大约10-15分钟，直到蛋液凝固。

步骤八：取出和装饰

- 关火后，小心地取出碗或模具，用刀子沿着边缘轻轻划开，以便更容易脱模。

- 将香蕉牛奶蒸蛋倒扣在盘子上。

- 可以根据个人喜好装饰蒸蛋，例如撒上一些碎果仁或者浇上一些蜂蜜，增加口感和美观度。

现在，一道美味的香蕉牛奶蒸蛋就完成啦！享受这款简单又健康的甜品吧！