韩式芝士面是一道非常受欢迎的韩国料理，它的口感鲜美，浓郁的芝士味道令人流连忘返。下面我将为大家详细介绍一下如何制作韩式芝士面。

材料准备：

- 150克面条

- 适量牛奶

- 适量芝士

- 适量蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、玉米等）

- 适量鸡肉或牛肉

- 适量盐和胡椒粉

步骤一：煮面条

1. 将一锅水煮沸，加入适量的盐。

2. 将150克面条放入沸水中，根据包装上的指示煮熟。煮熟后捞出备用。

步骤二：准备配料

1. 将蔬菜洗净切丁，可选择根据个人喜好添加其他蔬菜。

2. 将鸡肉或牛肉切成小块状。

步骤三：炒制配料

1. 在热锅中加入适量的食用油，待油烧热后，将切好的鸡肉或牛肉放入锅中翻炒至变色。

2. 加入切好的蔬菜继续翻炒，直到蔬菜变软熟。

步骤四：加入牛奶和芝士

1. 将炒好的配料放在一旁，将锅中的余油擦净。

2. 在锅中加入适量的牛奶，待牛奶稍微热一些后，将芝士切成小块放入锅中。

3. 用中小火慢慢熬煮，不断搅拌直至芝士完全融化并与牛奶充分混合均匀。

步骤五：加入面条和调味

1. 将煮熟的面条放入芝士汤中，用铲子轻轻翻炒，使面条充分与芝士汤混合。

2. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

将做好的韩式芝士面盛入碗中，可以根据个人喜好撒上一些碎芝士和香菜作为装饰。这道韩式芝士面香气扑鼻，口感丰富，是一道让人胃口大开的美食。希望大家能够成功制作出美味的韩式芝士面！