徐凤年是《雪中悍刀行》中的主人公，他是一位武功高强、正义勇敢的侠客。在小说中，红薯是一个与徐凤年有着深厚感情的朋友，他们之间的友谊在雪中悍刀行中扮演着重要角色。

我们需要了解红薯为何需要被徐凤年救出。在小说中，红薯受到了一伙恶人的追捕，原因是他得到了一枚宝贝。这个宝贝具有很大的价值，而红薯本身并无过人武功可以保护自己，所以他迫切需要徐凤年的帮助。

徐凤年听说了红薯的困境，并决定帮助他。徐凤年知道红薯是一个心地善良的人，他们曾经一起历经风雨，建立了深厚的友谊。因此，徐凤年决定为了拯救红薯，不惜一切代价。

徐凤年开始制定救援计划。他首先了解到追捕红薯的那伙恶人的实力，并查明了他们的行踪。徐凤年秘密潜入了他们的巢穴，了解到了红薯的具体位置。在这个过程中，徐凤年还遇到了一些阻碍和危险，但他始终没有放弃。

徐凤年终于找到了红薯的囚禁之处，并展开了一场激烈的战斗。他利用自己精湛的武功和智慧，成功地将红薯从恶人手中解救了出来。在这个过程中，徐凤年展现了他作为一个侠客的勇气和胆识，也证明了他对红薯的深厚友谊。

最终，红薯被徐凤年救出来了。他们重逢时，红薯感激地看着徐凤年，表示自己再也没有办法报答徐凤年的恩情。徐凤年则微笑着摇了摇头，表示他们之间的友谊是无需回报的。他们一起走出了困境，继续了他们的江湖之旅。

通过这个故事，我们可以看到徐凤年是一位真正的侠客。他不仅有强大的武功，还有胸怀坦荡的心胸和对友谊的珍视。他为了拯救红薯，毫不犹豫地冒险斗争，最终取得了胜利。这个故事告诉我们，友谊和正义是无价的，而真正的侠客会毫不犹豫地去保护和拯救朋友。