材料准备：

- 125克黄油

- 125克细砂糖

- 2个鸡蛋

- 125克面粉

- 1茶匙发酵粉

- 50毫升牛奶

- 1茶匙香草精

步骤一：准备工作

1. 将黄油放置在室温下软化。

2. 预热烤箱至摄氏180度，并在烤盘上铺上蛋糕纸。

步骤二：混合面糊

1. 将软化的黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或搅拌勺打至混合均匀。

2. 逐个加入鸡蛋，并在每次加入后充分搅拌。

3. 将面粉和发酵粉混合，过筛到碗中，并轻轻搅拌。

4. 慢慢加入牛奶和香草精，继续搅拌直至面糊顺滑。

步骤三：烘烤蛋糕

1. 将面糊均匀地倒入预先准备好的蛋糕纸中，填满2/3的高度。

2. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直至蛋糕表面呈金黄色，并用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时不带出面糊即可。

步骤四：装饰蛋糕

1. 等待蛋糕完全冷却后，可以进行装饰。

2. 可以选择用奶油、巧克力酱或果酱涂抹在蛋糕表面，然后使用裱花袋挤出花纹或在上面撒上巧克力碎片、水果等装饰品。

步骤五：品尝美味

1. 装饰完成后，让蛋糕静置片刻，让装饰品固定在蛋糕表面。

2. 将蛋糕切成适当大小的块，摆放在精美的盘子上，即可享用。

这就是制作漂亮的小蛋糕的简单步骤。无论你是新手还是有一定经验的厨师，都可以轻松地制作出一款精致又美味的小蛋糕。快来动手尝试吧，让你的朋友和家人惊叹于你的烘焙技巧吧！