1. 客观评价：作为一个国际连锁火锅品牌，海底捞在日本市场上享有一定的知名度。一些日本人可能会根据自己的个人经验和对品牌的了解来进行客观的评价。他们可能会考虑到海底捞的服务质量、食材新鲜度以及环境卫生等因素。如果他们在海底捞就餐过并且对这些方面有正面的评价，那么他们可能会对海底捞持有积极的看法。

2. 食物口味：日本人对食物的口味非常挑剔，追求新鲜和独特的味道。在选择火锅时，他们可能更倾向于传统的日本火锅，例如涮涮锅或寿喜烧。海底捞的口味和调料可能与日本传统火锅有所不同，这可能导致一些日本人对海底捞的口味持保留态度。

3. 价格因素：日本是一个消费水平较高的国家，人们普遍对价格敏感。海底捞的价格相对较高，尤其是与当地的火锅店相比。这可能导致一些日本人认为海底捞的价格不太划算，不值得去尝试。

4. 文化差异：日本和中国有着不同的饮食文化和餐饮习惯。日本人通常习惯于在安静、舒适的环境中享受餐点，而海底捞的就餐环境可能相对喧闹和热闹。这种文化差异可能导致一些日本人觉得海底捞的氛围不太适合他们。

日本人对海底捞的看法可能因个体和经验而异。一些人可能对海底捞有着正面的评价，认为其服务和品质值得称赞。另一些人可能认为海底捞的口味、价格或文化差异不符合他们的喜好。无论如何，通过了解和尊重不同的观点，我们可以更好地理解和欣赏不同餐饮文化之间的差异。