香糯芋头饼是一道美味可口的传统中国甜点，它的制作过程相对简单，下面我将为大家一步一步介绍如何制作香糯芋头饼。

材料：

1. 鲜芋头

2. 炼乳

3. 红豆沙馅

4. 糯米粉

5. 细砂糖

6. 温水

步骤：

1. 将鲜芋头洗净去皮，切成小块。然后将芋头块放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变得软糯。

2. 将蒸熟的芋头块放入一个大碗中，用勺子或者木杵将芋头捣成泥状。

3. 在芋头泥中加入炼乳并搅拌均匀，使芋头泥更加细腻和香甜。

4. 准备一个小碗，将红豆沙馅倒入碗中，用手将红豆沙馅揉成小圆球状备用。

5. 将糯米粉和细砂糖倒入另一个干净的大碗中，慢慢加入温水并搅拌均匀，直到形成一个不粘手的面团。

6. 将面团分成小块，每个小块搓成圆球状。然后用手将面团压平，中间放入一个红豆沙馅球，然后将面团包裹住红豆沙馅。

7. 将包好馅的小面团放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要10-15分钟。

8. 蒸煮好的香糯芋头饼取出，放凉后即可食用。可以根据个人口味添加一些炼乳或者芝麻作为装饰。

香糯芋头饼制作完成后，外层的糯米皮软糯香甜，内里的红豆沙馅鲜美可口，整体口感丰富。无论是作为下午茶点心，还是甜品，都能给人带来愉悦的味蕾享受。希望大家能够尝试制作这道美味的香糯芋头饼，与家人朋友一同分享。