香港电视台主要有以下几个台：

1. 香港电视广播有限公司（TVB）：作为香港最大的广播电视公司，TVB拥有多个频道，包括TVB Jade、TVB Pearl、TVB Finance和TVB华剧频道等。它是香港最早成立的电视台之一，也是最具影响力和观众基础的电视台之一。

2. 香港有线电视有限公司（i-Cable）：i-Cable是香港一家提供有线电视服务的公司，也拥有自己的电视台频道，如有线电视新闻台和有线电视财经台。它是香港第二大有线电视供应商，虽然规模不及TVB，但在香港电视市场中仍具有一定的竞争力。

3. 香港商业电台（Metro Broadcast Corporation Limited）：香港商业电台是一家以提供广播服务为主的媒体公司，虽然不是传统的电视台，但在香港媒体市场中也有一定的影响力。它通过电台频道向听众提供新闻、资讯、音乐和娱乐等内容。

香港电视台发生倒闭的原因有多方面的因素：

1. 互联网和流媒体的兴起：随着互联网的普及和流媒体服务的兴起，越来越多的人选择通过网络来获取新闻和娱乐内容，而不再依赖传统的电视台。这使得传统电视台的收视率下降，广告收入减少，增加了电视台的经营困难。

2. 观众需求和口味的改变：观众的需求和口味不断变化，他们对多样化的内容和更加个性化的娱乐方式有着更高的要求。传统电视台在满足这些需求上的创新能力相对较弱，导致观众流失，进一步加剧了电视台的财务状况。

3. 节目成本和版权费用的增加：制作一档高质量的电视节目需要投入大量的资金和人力资源。同时，购买国外节目的版权费用也在不断上涨。这些成本的增加使得电视台难以盈利，特别是在面对竞争激烈的市场环境下。

4. 广告市场的下滑：随着经济环境的不稳定和消费者购买力的下降，广告市场也受到了影响。广告商减少了对电视广告的投入，进一步减少了电视台的收入来源。

5. 经营管理和策略失误：一些电视台在经营和策略上出现了失误，未能及时适应市场变化和观众需求的变化。他们没有及时调整自己的业务模式和内容策略，导致在日益激烈的竞争中逐渐失去了竞争力。

香港电视台发生倒闭的原因是多方面的，包括互联网和流媒体的兴起、观众需求和口味的改变、节目成本和版权费用的增加、广告市场的下滑，以及经营管理和策略失误等。这些因素相互作用，导致了香港电视台面临着经营困难和倒闭的风险。为了在竞争中生存和发展，电视台需要积极应对市场变化，创新业务模式，提供多样化和个性化的内容，以吸引观众和广告商，保持可持续发展。