谷雨是中国二十四节气中的一个重要节气，意味着春天的深入。在谷雨期间，天气渐暖，大地回春，正是食用新鲜蔬果的好时节。以下是我认为在谷雨季节必吃的三种蔬菜，以及六种蔬果对人体的特殊营养价值。

谷雨必吃的三种蔬菜之一是菠菜。菠菜是一种绿叶蔬菜，富含维生素A、C和K，以及矿物质如铁、钙和镁。这些营养成分对维持健康的眼睛、均衡免疫系统和促进骨骼健康至关重要。菠菜还含有丰富的纤维，能促进消化系统的运作，并有助于控制血糖和胆固醇水平。

秋葵也是谷雨时节必吃的蔬菜之一。秋葵富含维生素C、维生素K和纤维。维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于增强免疫系统和预防感冒。维生素K对于维持骨骼健康和促进血液凝结也非常重要。秋葵还具有抗炎和降血糖的特性，对于预防糖尿病和心脏疾病有益。

最后一种谷雨必吃的蔬菜是茼蒿。茼蒿被誉为春季蔬菜之王，富含维生素C、维生素E和叶酸。维生素C有助于提高免疫力，维生素E则是一种重要的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害。叶酸对于孕妇来说尤为重要，能够预防胎儿神经管缺陷。茼蒿还含有钙、铁和钾等矿物质，有助于维持健康的骨骼和血液。

除了这三种必吃的蔬菜，谷雨时节还有其他一些特别养人的蔬果。

首先是草莓。草莓是春季的水果之一，富含维生素C和抗氧化剂。它们具有抗炎和抗衰老的特性，有助于保护心脏和预防癌症。草莓还含有丰富的纤维和水分，有助于促进消化和保持身体水分平衡。

第二种养人的蔬果是橙子。橙子是一种富含维生素C和柠檬酸的水果。维生素C有助于增强免疫力，柠檬酸有助于促进消化。橙子还含有丰富的纤维和抗氧化剂，有助于降低胆固醇和控制血糖。

最后一种特养人的蔬果是蓝莓。蓝莓是一种天然的抗氧化剂，富含维生素C和多种抗氧化物质。它们对于保护身体免受自由基的伤害非常重要。蓝莓还具有抗炎和降血糖的特性，有助于维持心脏健康和控制糖尿病。

在谷雨时节，菠菜、秋葵和茼蒿是必吃的蔬菜，它们富含各种维生素、矿物质和纤维，对于身体健康至关重要。草莓、橙子和蓝莓也是特养人的蔬果，它们富含抗氧化剂和其他营养成分，有助于提高免疫力、促进消化和维持心脏健康。在谷雨时节，我们应该多食用这些蔬菜和水果，让我们的身体得到充分的营养和保护。